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Ingredientes: - 1/2 k de camarão fresco (metade com casca e metade sem) - 1 k de macaxeira - 1 litro de leite - 1 vidro de leite de coco - 1 vidro de dendê - 1 cebola picada - Alho - Cheiro verde - Sal - Pimenta Modo de preparo: - Cozinhar a macaxeira e bater no Liquidificador, com o leite. Reservar. - Fazer um refogado com todos os temperos e o camarão. - Acrescentar a macaxeira batida, o leite de coco e o dendê. - Deixar ferver. Marlene Gravena em 09/10/2006 |
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