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| BOLINHO DE BACALHAU - Mamãe | Ingredientes:
- 1/2 Kg de trigo
- 1 copo de óleo
- 1 colher de fermento para pão
- Água morna
- Bacalhau desfiado
- Alho amassado
- Salsa picada
- 2 ovos
- Sal
Modo de preparo:
- Dissolver o fermento na água morna, acrescentar o óleo e o trigo e sovar.
- Misturar os demais ingredientes e deixar crescer.
- Fritar em colheradas no óleo quente.
Marlene Gravena em 11/10/2006
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